關於優蜜 You&Me Honey

一位從澳洲攻讀農業經濟返台的女兒，不顧父親起初的反對，先斬後奏地在台北市信義區家中後院放下了第一箱蜂，也意外開啟了一段改變全家人生的故事。

父親原本是美食專家，退休後原以為生活將慢慢回歸平靜，卻因女兒執意踏入養蜂世界，而一步步被拉進這門既細膩又迷人的學問裡。養蜂從來不只是採蜜而已，它結合了生態觀察、植物知識、氣候判斷、蜂群管理，甚至還有對土地與季節的感受力。也正因如此，父親愈鑽研愈著迷，最後不只投入其中，更在養蜂裡找到人生的第二春。

從信義區後院的一箱蜂開始，到後來擴展成十箱、數十箱，再到貓空基地發展出上百箱規模，這段路走了十多年，也讓優蜜不只是蜂蜜品牌，更是一段關於家人、土地、時間與熱愛的累積。

這份熱情後來也延伸到教育與分享。父親在文山社區大學開設養蜂課程，帶領一班又一班的學員認識蜜蜂、理解養蜂，十多年來桃李滿天下。對我們而言，養蜂不只是生產蜂蜜，更是一種與自然共處、持續學習，也持續把美好分享出去的生活方式。