FROM MAOKONG, TAIWAN
You&Me Honey 優蜜｜從一箱蜂開始的貓空養蜂故事
You&Me Honey 優蜜從台北市信義區後院的第一箱蜂開始，後來走進台北文山貓空山區。十多年來，我們跟著蜜蜂認識花期、氣候與土地，也把這份累積慢慢釀成今天的優蜜。
ROOTED IN MAOKONG. MADE TO BE SHARED.
THE BEGINNING
一切的緣起，來自一窩蜂。
一位從澳洲攻讀農業經濟返台的女兒，不顧父親起初的反對，在台北市信義區家中後院放下了第一箱蜂，也意外開啟了一段改變全家人生的故事。
父親原本是美食專家，退休後原以為生活將慢慢回歸平靜，卻一步步被拉進養蜂這門結合生態觀察、植物知識、氣候判斷與蜂群管理的學問裡。從一箱蜂，到十箱、數十箱，再到貓空基地發展出上百箱規模，這段路走了十多年。
YOU & ME HONEY
來自台北貓空的台灣蜂蜜品牌
You&Me Honey 優蜜是一個從養蜂出發的台灣蜂蜜品牌。養蜂故事始於台北市信義區後院的第一箱蜂，後來逐步發展至台北市文山區貓空養蜂基地，累積十多年蜂群管理、花期觀察、養蜂教育與蜂蜜分享經驗。
對我們而言，蜂蜜不只是一項產品。每一批蜂蜜背後，都連結著蜜蜂、植物、季節、氣候與土地，也因此留下不同年份與蜜源的自然風味。
MAOKONG APIARY
貓空自有蜂場
位於台北市文山區貓空山上的養蜂基地，是優蜜多年來持續投入養蜂、觀察蜂群與累積經驗的重要場域。這裡不只是蜂蜜誕生的地方，也承載著一家人十多年來對養蜂的熱愛與實踐。山裡的植物、花期、雨水、溫度與蜂群狀態，每一年都不完全相同，而這些細微的自然變化，也構成了蜂蜜真正迷人的地方。
走進貓空 →OUR PHILOSOPHY
好的蜂蜜，先從理解自然開始。
01
TAIWAN
台灣風土
不同土地、季節與蜜源，形成不同的蜂蜜香氣與風味。
02
BEES
順應蜂群
養蜂是一門長時間的觀察。理解蜜蜂，也是在理解植物、氣候與環境。
03
TIME
時間與花期
每一年的花期與氣候都不同，蜂蜜也因此留下當年度獨有的自然痕跡。
FROM BEEKEEPING TO SHARING
養蜂，最後成為一種分享。
這份熱情後來也延伸到教育與分享。父親在文山社區大學開設養蜂課程，帶領一班又一班學員認識蜜蜂、理解養蜂，十多年來持續把這門結合生態、植物、氣候與土地觀察的學問分享出去。
如今，我們也在貓空透過蜜蜂生態體驗、蜂蜜品飲與自然活動，讓更多大人與孩子有機會真正靠近蜜蜂，也重新認識每天吃進嘴裡的一匙蜂蜜。
探索貓空體驗 →
ABOUT YUMI
關於優蜜，常見問題
You&Me Honey 優蜜是什麼品牌？
You&Me Honey 優蜜是從養蜂出發的台灣蜂蜜品牌，養蜂故事始於台北市信義區後院的一箱蜂，後來逐步發展至台北文山區貓空養蜂基地，累積十多年養蜂與蜂群觀察經驗。
You&Me Honey 優蜜的蜂場在哪裡？
優蜜的主要養蜂基地位於台北市文山區貓空，是品牌多年來進行蜂群管理、養蜂、觀察植物與花期的重要場域。
貓空可以參加蜜蜂體驗嗎？
可以。You&Me Honey 優蜜提供貓空蜜蜂生態與相關自然體驗，適合親子、家庭及一般民眾認識蜜蜂、蜂蜜與貓空茶山環境。
優蜜的養蜂經驗有多久？
從台北信義區後院的第一箱蜂開始，到貓空養蜂基地的發展，優蜜一家已累積十多年的養蜂、蜂群觀察與教育分享經驗。
CONTACT
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You&Me Honey 優蜜｜公司營業處
台北市信義區吳興街284巷8-1號1樓
統編：83178782
客服電話：（02）2772-3269
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蜜蜂花園｜貓空養蜂基地
台北市文山區指南路3段34巷36號
對面停車場旁，樟樹步道南口往下即達
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